首页>题库>茶艺师
1.茶艺师对要销售的商品应做到“（）”。
单选题A. 一懂四会八知道~||~二懂三会五知道~||~一懂三会八知道~||~一懂二会三知道
2.冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）
判断题3.第一部茶书的书名是（）。
单选题A. 《补茶经》~||~《续茶谱》~||~《茶经》~||~《茶绿》
4.祁红的外形条索（）。
单选题A. 肥壮重实~||~肥壮卷曲~||~细紧卷曲~||~细紧挺秀
5.唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有（）。
单选题A. 龙凤茶团服饰茶具~||~唐朝宫廷礼仪服饰饮茶器具~||~唐朝礼仪音乐茶饼~||~唐朝服饰茶器
6.台湾“吃茶流”一般采用（）泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。
单选题A. 玻璃杯~||~大壶~||~小壶~||~盖碗
7.世界上第一部（）的作者是陆羽.
单选题A. 茶书~||~经书~||~史书~||~道书
8.制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。
单选题A. 2~3g~||~5~6g~||~8~9g~||~10~12g
9.在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客（）的过程。
单选题A. 展示茶叶~||~介绍茶叶~||~提供服务与销售~||~冲泡试饮茶
10.在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、（）、闻香杯、品茗杯、杯托。
单选题A. 茶巾~||~茶则~||~茶海~||~随手泡
11.茉莉花茶艺使用的冲水壶是玻璃壶。
判断题12.游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品尝到的是（）。
单选题A. 三道茶~||~彝族的腌茶~||~酥油茶~||~奶茶
13.扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。
单选题A. 形状特征~||~色泽特征~||~品质特征~||~香气特征
14.当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）图案的茶具。
单选题A. 樱花~||~兰花~||~荷花~||~梅花
15.凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。
单选题A. 软水~||~硬水~||~暂时硬水~||~永久硬水
16.按展销会的内容可将展销会分为（）、专题性展销会。
单选题A. 宣传性展销会~||~小型展销会~||~大型展销会~||~综合性展销会
17.何かをち饮みにたまちか的意思是（）.
单选题A. 请问几位~||~请问您还有几位客人~||~请问你要喝点什么~||~请问可以开始泡茶吗
18.茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。
单选题A. 维生素A~||~维生素C~||~维生素E~||~维生素D
19.当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
判断题20.又称"三才碗",一式三件,下有托,中有碗,上置盖.
单选题A. 兔毫盏~||~玉书煨~||~盖碗~||~茶荷
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