1.浓茶能解酒。（）

2.在茶馆没有顾客时，茶艺师（）,同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

3.将旅游与制茶技术结合，借助旅游来宣传，发展少数民族茶文化，会取得更好的经济效益和社会效益。

4.使用200毫升用量的审评杯称量的绿茶样是

5.冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的是（）。

6.品茗赏花插的花称为（）。

7.茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。

8.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。

9.是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

10.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如玉，声如謦”的美誉。

11.锡作储茶器具具有密封、防潮、防氧化、防光、防异味等优点。（）

12.唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。（）

13.速溶茶的用水量为每100ml水加速溶茶3克为适。

14.碧螺春冲泡置茶一般采用（）。

15.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是（）。

16.按展销会的内容可将展销会分为（）、专题性展销会。

17.台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。

18.扁平形名优绿茶的代表是（）。

19.泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（）。

20.过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）、烦躁等不良症状。