1.《空山鸟语》是拟（）的古典名曲。

2.原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

3.元代茶具的代表是（）茶具,在白瓷上缀以青色文饰,清丽恬静,既典雅又丰富.

4.香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。

5.茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。

6.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

7.清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是（）的品质特点。

8.六安瓜片形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄.

9.普洱茶的特点及泡法？

10.可分为面罐茶和油炒茶两种。

11.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）

12.下列茶叶属绿茶类的是（）。

13.“茶室四宝”是指（）。

14.下列属于展览会经费开支项目的是（）。

15.清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。

16.英国人冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用生水现烧，不用冷开水，因为（）。

17.宗教茶艺是佛教,道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺,三清茶艺,观音茶艺,（）.

18.环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。（）

19.《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

20.当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用绿色茶具。