1.根据舌的生理特点，舌心对（）最敏感。

2.Would you please请出示您的贵宾卡，好吗,汉译英是（）。

3.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.

4.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。

5.茶叶销售包装时，错误的做法是（）。

6.蛋白质含量与茶叶品质无关。

7.春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是

8.抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。

9.神经衰弱者应不饮浓茶，不在（）前饮茶。

10.为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。

11.碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。

12.《空山鸟语》是拟（）的古典名曲。

13.茶文化旅游的特点是集文化性,趣味性,（）及学术考察为一体.

14.文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,（）,石,文具为摆设.

15.清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。

16.（）的外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。

17.台湾茶人称（）为"投汤".

18.潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用（）。

19.锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。

20.茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在（）、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。