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1.茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。()
判断题2.在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()
判断题3.藏族喝茶有一定的礼节、三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就()。
单选题A. 继续添茶~||~不再添茶~||~可以离开~||~准备送客
4.“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美。
判断题5.雨花茶是()名优绿茶的代表.
单选题A. 片形~||~扁平形~||~针形~||~卷曲形
6.茶叶中含有600多种化学成分。()
判断题7.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需()不同.
单选题A. 水质~||~煮水器皿~||~时间~||~水温
8.黑茶品饮时,为了更好地观赏汤色,一般选用瓷杯或有色玻璃杯。
判断题9.又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
单选题A. 竹筒茶~||~罐罐茶~||~擂茶~||~打油茶
10.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的()程序。
单选题A. 第一道~||~第二道~||~第三道~||~最后
11.遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。
判断题12.宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()
单选题A. 《大观茶论》~||~《品茗要录》~||~《茶经》~||~《茶谱》
13.贸易性展销会的目的是为了宣传项目。()
判断题14.制作酥油茶一般采用().
单选题A. 砖茶~||~龙井茶~||~白茶~||~乌龙茶
15.不符合茶艺表演者发型要求的是()。短发
单选题A. 马尾辫~||~长发披肩~||~寸头
16.在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()
判断题17.茶艺师要把握时机进行导购推销,下列选项中,()不属于最佳时机。
单选题A. 顾客进门时~||~品茶环境温馨,干扰较少时~||~顾客长时间凝视某一商品时~||~茶艺馆来客较多,茶价适宜时
18.现金でお支払いください的意思是()。
单选题A. 请付现金~||~请用信用卡~||~找你的零钱~||~在哪里结账
19.“我能为您效劳吗?”的汉译英是()。
单选题A. Canyouhelpme?~||~MayIhelpedyou?~||~MayIhelpyou?~||~MayIhelpsyou?
20.香油、香花是()的香品。
单选题A. 自然散发~||~燃烧散发~||~熏炙散发~||~烤焙散发有
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