1.作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季似一个沉思的哲人。

2.擂茶又称“三生汤”，其主要原料是（）

3.展销会的目的是为了促进商品交易。

4.安溪乌龙茶茶艺（）时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

5.武夷岩茶的外形（），叶端扭曲，色泽绿褐油润。

6.使用200毫升用量的审评杯称量的绿茶样是

7.武夷岩茶是乌龙茶，优质岩茶香气馥郁胜似兰花而深沉持久，浓饮不苦不涩，味浓醇清活，有石骨花香之誉，称为岩韵。多次冲泡，余韵犹存。（）

8.香江茶艺中“温润泡”的目的是（）。

9.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）

10.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

11.泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。

12.在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、（）、饮茶器具等。

13.鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）。

14.在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。

15.高山云雾出好茶，山越高、雾越大，茶叶的品质越好。（）

16.锡作储茶器具具有密封、防潮、防氧化、防光、防异味等优点。（）

17.环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。（）

18.茶叶生产发展到清代六大茶类已经齐全。（）

19.清代的茶具以陶瓷为主，尤以康熙时期最为繁荣。（）

20.在（）的风景旅游点，提倡建各种各样的茶室、茅屋茶室、垛木房茶室等，其典雅朴素，别具风韵，正所谓“浓妆淡抹总相宜”。