1.贸易性展销会的目的是为了促进商品交易。

2.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、（）、收具。

3.绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色呈绿色。（）

4.宋代的五大民窑是官窑、哥窑、妆窑、定窑、钓窑。

5.黄山毛峰是（）。

6.品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）

7.含有较多Ca 、Mg的水称为硬水。

8.文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,（）,石,文具为摆设.

9.英国人的冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用冷开水现烧。

10.绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

11.遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。

12.茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可以直接提出否定的意见。

13.在选择展览会的场地时，要考虑方便参观者;考虑场地的大小、质量、设备;考虑周围环境是否与主题相协调;考虑辅助设施是否容易配置和安置。

14.在（）的风景旅游点，提倡建各种各样的茶室、茅屋茶室、垛木房茶室等，其典雅朴素，别具风韵，正所谓“浓妆淡抹总相宜”。

15.请问您是哪位？用英语最妥当的表述是（）。

16.茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。

17.台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用（）泡法。

18.茉莉花茶艺闻香的方法称为（）。

19.请问您的电话号码？用英语最妥当的表述是（）。

20.宋代豆子茶的主要成分是（）。