1.用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。

2.在茶事活动中，用于说话前后的“草礼”，上半身稍微向前倾斜呈（）角。

3.干茶外形纤细，卷曲成螺，白毫密布，色泽银绿隐翠的是（）。

4.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、（）、看茶叶。

5.茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。

6.宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。

7.茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、（）、奉茶、收具。

8.清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。

9.冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）

10.雨花茶的干茶色泽是（）

11.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用绿茶的人最多，饮法与英国人类似。（）

12.福建工夫茶的冲泡程序为（）。

13.审安老人的（）是一部图文并茂的茶学著作。

14.茶叶中含有（）多种化学成分。

15.90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

16.将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及（）、祭拜等茶文化旅游项目。

17.以下说法中，品茶与喝茶的相同点是（）。

18.在选择展览会的场地时，要考虑方便参观者;考虑场地的大小、质量、设备;考虑周围环境是否与主题相协调;考虑辅助设施是否容易配置和安置。

19.一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。

20.姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆子茶”。