1.遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。

2.防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。

3.将旅游与制茶技术结合，借助旅游来宣传，发展少数民族茶文化，会取得更好的经济效益和社会效益。

4.明代饮用茶叶主要是（）。

5.在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

6.毛茶标准样是（）的质量标准。

7.清代的茶具以陶瓷为主，尤以康熙时期最为繁荣。（）

8.江苏吴县的洞庭山是（）的产地。

9.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

10.建议在所有的风景旅游点，开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛，民族歌舞表演，赋诗作画，品茶评茶，茶道表演等。

11.展销会的主题明确,才能提纲挈领,确定展销会的（）,有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列,组合.

12.茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

13.茶叶对人体的保健功效主要表现在哪些方面？

14.广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

15.接待印度宾客时，茶艺师应注意不要用左手递物。

16.下列（）职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

17.扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。

18.开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。

19.滇红品种为云南大叶种，其滋味（）。

20.台湾茶艺是属于中华茶文化的一个流派，它的基本精神是。