1.根据舌的生理特点，舌根对（）最敏感。

2.文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、香、（）、文具为摆设。

3.下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。

4.基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。

5.我能帮助您吗 用英语最妥当的表述是（）.

6.西湖龙井的素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

7.黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。

8.冲泡红茶最好用白瓷茶具。（）

9.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶的变质。

10.在接待服务中，“接待三声”指（）、介绍之声、送客之声。

11.“流云拂月”是指将茶汤均匀地勘入茶杯。

12.环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。（）

13.职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。

14.茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。

15.熏炙香品的主要原料是（）。

16.解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。

17.（）值越小，溶液的酸碱度越小。

18.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.

19.当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程要素中的信息发送者。

20.女性茶艺表演者如有条件可以（），可平添不少风韵。