1.太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。

2.茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

3.蒸青绿茶香气忌（）。

4.唐代诗人元稹，作有一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》。这种宝塔诗体裁，不但在茶诗中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。（）

5.茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）

6.不符合茶艺表演者发型要求的是（）。短发

7.安化松针是针形名优绿茶.

8.琴、棋、书、画是我国古代（）修身的四课内容。

9.窨花茶一般都具有（）。

10.在商品服务介绍时，茶艺师应善于观察顾客心理，着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣（）、争取达成交易。

11.茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

12.干茶外形纤细，卷曲成螺，白毫密布，色泽银绿隐翠的是（）。

13.茶艺表演中挂画、（）、焚香、点茶统称为四艺。

14.调饮红茶就是要在（）中加入调味品。

15.不适合录制品茶时播放的大自然之声是（）。

16.宋代哥窑的产地在浙江龙泉.

17.神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。

18.红茶的呈味物质构成，有茶黄素、茶褐素、花青素等。（）

19.（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

20.文人茶艺活动的主要内容有（）。