1.基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。

2.茶叶中多酚类含量依季节不同有差异，其中含量最低的是（）。

3.台湾茶人称斟茶为“干壶”。（）

4.汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。

5.某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（）级。

6.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

7.饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。

8.茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务。（）

9.茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。

10.黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。

11.社会鼎盛是唐代（）的主要原因.

12.构思（）是展览会会务准备工作之一.

13.“我能为您效劳吗？”的汉译英是（）。

14.按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》是关于属于国家标准。

15.瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。（）

16.湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，（），为夏茶。

17.茶艺师对要销售的商品应做到“（）”。

18.龙井茶艺的表演程序共为（）道。

19.瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。

20.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。