1.包装食品标签所应用的语言图形符号及它设计内容应符合语法通俗易懂准确科学。

2.茶样盘从审评要求应漆成（）色。

3.茶叶评审室宜设在（）。

4.黄山毛峰主销（）

5.径山茶属于（）外形名茶

6.龙井茶属于（）类绿茶

7.乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）

8.乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均作降级处理。

9.某茶厂4-6月的销售额分别为105，110，105，115，110，120万元，试用移动平均法预测7月份的销售量为（）。

10.是社会主义职业道德的基本原则。

11.西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。

12.凡是干评湿嗅都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。

13.看汤色，主要从浓淡深浅去区别。

14.雨水雪水称得上是软水，用作评茶用水，效果最佳。

15.茶号“8147”代表（）绿茶贸易标准样

16.名优绿茶要取得嫩绿的汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。

17.名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。

18.道德是调整人们之间以及个人与社会之间关系的行为规范的总和。

19.汤色易受光线强弱的影响。

20.某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作（）处理。