1.汤色审评，茶汤正常色应区别（）

2.全心全意为人民服务是社会主义职业道德的鲜明特征和基本原则。

3.根据茶叶品质审评判定原则，若几项品质因子得分合计为—3分应评为不合格。

4.品质听到（）条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。

5.乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价

6.“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。

7.西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。

8.茶叶“失风”是因为茶叶具有（）。

9.茶号“9389”代表（）绿茶贸易标准样

10.乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价

11.包装食品标签所应用的语言图形符号及它设计内容应符合语法通俗易懂准确科学。

12.某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年销售量的40%、15%、15%、30%，实际销售300t，试预测2003年各季的需求量是（）。

13.小种红茶的松烟或桂圆香属于（）。

14.茶汤温度低于（）时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

15.在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应（）

16.白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征。

17.雨水青叶无法正常萎凋，将会产生（）

18.名茶素有“味美，色翠、香韵、味甘”之誉。

19.标准规定乌龙茶产品碎茶含量为（）。

20.质检审评，货样相符的，应评为标准级。