证券从业资格

1.在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。

判断题

2.当土壤溶液中的H+或OH-离子浓度发生较大变化时，土壤通过（）使其酸碱性不致于发生太大变化的

单选题

A. 施用石灰~||~施用调酸剂~||~施用结构改良剂~||~自身的调节能力

3.黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。

单选题

A. 雄花~||~二性花~||~雌花~||~长柱型的雄花

4.无土栽培在世界各国的分类有很多种，但归纳起来大体上可分为哪两大类

多选题

A. 基质栽培~||~无基质栽培~||~水培~||~雾培

5.蓟马的口器类型（）

单选题

A. 锉吸式~||~咀嚼式~||~刺吸式~||~舐吸式

6.线虫常用的分离方法：（）

单选题

A. 浅盘法~||~石蜡切盘法~||~肉眼观察法~||~离心法

7.气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

多选题

A. 影响有机质的分解或积累~||~影响土壤的肥力高低~||~影响土壤盐基饱和度和酸碱度~||~影响土壤化学性质和粘土矿物类型

8.DNA分布在细胞核中，而细胞质不存在DNA。

判断题

9.在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的一般配合力，中晚代通常是测定特殊配合力。

判断题

10.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）

单选题

A. 精米率~||~垩白米率~||~垩白度~||~透明度

11.根据GB/T 6682的要求，分析实验室对水质有何规定？

填空题

12.柑桔发生矢尖蚧的主要原因是树冠过密

判断题

13.小麦的单位面积产量有单位面积穗数、每穗粒数和每粒重量构成，所谓产量构成三要素。

判断题

14.无公害蔬菜的标准一般是指

多选题

A. 微生素含量不超标~||~农药的残留量不超标~||~销酸盐含量不超标~||~“三废”等有害物质不超标

15.新农村建设，发展现代农业，如何提高农业综合生产能力：（）

多选题

A. 坚持粮食基本自给，稳定发展粮食生产，确保国家粮食安全，粮食综合生产能力达到5亿吨左右~||~坚持最严格的耕地保护制度，确保基本农田总量不减少，质量不下降~||~提高农业科技创新和转化能力~||~改革传统耕作方式，推进农业标准化，发展节约型农业~||~加大农业综合开发力度

16.依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。

判断题

17.石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。

判断题

18.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

判断题

19.始终把实现好、维护好、发展好广大农民根本利益作为农村一切工作的出发点和落脚点的是：

单选题

A. 坚持改革开放~||~切实保障农民权益~||~解放和发展生产力~||~巩固和加强农业基础地位

20.除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

单选题

A. 物理防治~||~化学防治~||~生物防治~||~综合防治