证券从业资格

1.重庆面临很多新情况和新问题，温家宝总理提出“重庆问题”，（）成为当务之急

多选题

A. 着力抓好统筹城乡发展~||~推进社会主义新农村建设~||~促进农民增收~||~保障农产品有效供给

2.简述农产品质量安全和食品安全的概念？

填空题

3.芥酸含量的改良方法混合群体育种法或优系育种法、多代回交育种法、综合杂交育种法。

判断题

4.食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

单选题

A. -18℃~||~0℃~||~12℃~||~-5℃

5.茅台酒是典型的（）白酒。

单选题

A. 清香型~||~酱香型~||~米香型~||~浓香型

6.土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

单选题

A. 被土壤胶体吸附~||~溶解于水~||~游离于土壤溶液中~||~更易为植物吸收利用

7.大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。

判断题

8.蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。

判断题

9.黄瓜的产品器官是（）

单选题

A. 果实~||~根~||~叶球~||~块茎

10.我市将改造中低产田土作为提高耕地生产能力的重要内容，是因为我市（）。

单选题

A. 没有其他的耕地资源~||~中低产田土面积大增产潜力高~||~中低产田土容易改造~||~国家有专项投资

11.色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

单选题

A. 进样系统~||~分离柱~||~检测系统~||~热导池

12.菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。

判断题

13.土壤孔隙分为（）几种。

多选题

A. 无效孔隙(非活性孔隙)~||~毛管孔隙~||~空气孔隙(通气孔隙)~||~有效孔隙

14.下列哪一项不是病原生物：（）

单选题

A. 线虫~||~昆虫~||~藻物~||~病毒

15.十七届三中全会提出，推进农业结构战略性调整，（）构建现代农业产业体系

多选题

A. 以市场需求为导向~||~以科技创新为手段~||~以统筹管理为途径~||~以质量效益为目标

16.下列哪种植物是C4植物（）

单选题

A. 水稻~||~棉花~||~玉米~||~苹果

17.元素砷比砷化合物的毒性大。

判断题

18.大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心(半闭心)。

判断题

19.冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。

判断题

20.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

单选题

A. 微生物滋生~||~酶促反应~||~非酶促反应~||~汁液流失