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1.未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
判断题2.有双受精现象和3N胚乳出现的植物是 （）
单选题A. 苔藓植物~||~蕨类植物~||~裸子植物~||~被子植物
3.无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。
判断题4.面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。
单选题A. 矿物质~||~维生素~||~面筋~||~淀粉
5.在不干扰组织正常呼吸代谢的前提下，适当降低环境（）浓度，并提高浓度，可以有效抑制呼吸作用，减少呼吸消耗，更好地维持产品品质。
单选题A. O2，CO2~||~CO2，O2~||~O2，C2H4~||~CO2，C2H4
6.地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。
判断题7.分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）
多选题A. 减少回交过程中不利基因的连锁累赘。~||~分子标记可在全基因组范围内选择。~||~可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。~||~能够分解复杂的数量性状。
8.直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。
单选题A. 有效养分~||~速效养分~||~缓效养分~||~无效养分
9.改善民生，促进农村居民普遍快速增收，大力发展林下经济包括：（）
多选题A. 着力发展林下养禽;~||~扩大林下养畜规模;~||~发展林下特色种植;~||~扩大林下养禽规模
10.实施《重庆市优势农产品区域布局规划》，现代农业产业体系构建得到进一步强化（）
多选题A. 优势区域内农业耕种收综合机械化水平达到50%，比全市平均水平高2个百分点~||~优势区域内农业耕种收综合机械化水平达到53%，比全市平均水平高3个百分点~||~设施农业占比达到24%，比全市平均水平高4个百分点~||~设施农业占比达到25%，比全市平均水平高5个百分点~||~农产品加工转化率达到60%，比全市平均水平高10个百分点~||~农产品加工转化率达到70%，比全市平均水平高8个百分点
11.常见的普通玉米品种有哪些？
填空题12.结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。
判断题13.嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。
判断题14.生猪主攻方向
多选题A. 加强良种繁育体系建设~||~加强标准化养殖基地建设，大力发展健康养殖~||~加强质量监控体系建设，加快质量标准的制修订和推广应用，建立产品质量追溯制度~||~扶持龙头企业技术改造和升级，扩大加工能力，提高产品质量~||~建立统计监测预警体系
15.自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。
判断题16.按不同的分类方法，可将小麦分成哪些种？
填空题17.我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是：比现有品种增产20%以上或产量相当，但具有特殊的优良性状;稳定性好;高抗或抗当地主要病虫害;DNA检测达标。
判断题18.镁是植物（）的组成部分。
单选题A. 叶绿素~||~细胞质~||~氨基酸~||~蛋白质
19.土壤有机质是土壤中所有有机物质的总称，包括（）。
单选题A. 动物、植物~||~动物、植物残体~||~农作物根茬、施入的有机肥料~||~动植物残体、微生物体，上述二类物质的中间分解物以及微生物生命活动的代谢产物
20.结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应性。
单选题A. 不光滑~||~有茸毛~||~无蜡粉~||~有蜡粉
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