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饲料化验员404道题

1.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

判断题

2.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

3.系统误差可以用对照试验、空白试验、()等方法加以校正。

单选题

A. 多次平行测定~||~二次平行试验~||~校正仪器~||~滴定试验

4.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

5.饲料水溶性氯化物的测定方法(银量法),是用硝酸银标准溶液滴定硫氰酸铵。

判断题

6.饲料中常用的骨粉,含磷量不低于(),含钙量不低于()。

填空题

7.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,干法试样分解所用酸为盐酸和硝酸。

判断题

8.()是指一个个体饲养动物在一昼夜(24h)内所采食的总饲料组分的数量。

单选题

A. 日粮~||~饲料~||~饲粮~||~饲料报酬

9.高锰酸钾标准溶液应盛装在()瓶中,置于暗处保存。

填空题

10.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

11.赖氨酸盐酸盐含量测定实验中,两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。

判断题

12.高氯酸溶解于冰乙酸中属于()反应。

单选题

A. 放热~||~吸热~||~常温~||~恒温

13.鱼粉蛋白质含量很高,国产鱼粉粗蛋白含量约为()。

填空题

14.饲料级磷酸氢钙的样品一般分为两瓶,一瓶作为实验室样品,另一瓶保存3个月备查。

判断题

15.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。

单选题

A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色

16.饲料中总磷的测定(光度法):是将试样中有机物破坏,使磷游离出来,在碱性条件下,用钒钼酸铵处理,在420nm波长下比色测定。

判断题

17.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

18.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境,此时溶液的颜色为橙色。

判断题

19.饲料级硫酸锌在测定硫酸锌含量时,用()溶解硫酸锌。

填空题

20.产蛋鸡配合饲料中游离棉酚不超过20mg/kg。()

判断题
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