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1.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。
单选题A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸
2.由()、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物叫浓缩饲料。
单选题A. 能量饲料~||~粗饲料~||~维生素饲料~||~蛋白质饲料
3.饲料级赖氨酸盐酸盐中的重金属含量(以Pb计)应为()。
单选题A. ≤03%~||~≤0003%~||~≤003%~||~≤3%
4.测定饲料中粗纤维时,酸和碱处理完样品后,过滤所用的古氏坩埚要预先加入()。
单选题A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对
5.由于饲料种类不同,分析的目的不同,采样的方法也有各有不同。
判断题6.钙的快速测定方法中,使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为()。
单选题A. 蓝色~||~绿色~||~黄色~||~紫红色
7.测定碳酸钙含量的方法为()。
单选题A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定
8.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
单选题A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%
9.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。
判断题10.饲料检验设计的基本依据包括()等。
单选题A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目
11.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定
12.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。
判断题13.饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。
判断题14.甲基紫法是用来测定配合饲料()。
单选题A. 粒度~||~水分~||~混合均匀度~||~硬度
15.分光光度计在预热时,其光路应处于关闭状态。
判断题16.颗粒饲料的物理加工指标主要包括:粉化率、含粉率、()、淀粉的糊化度等。
单选题A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量
17.硝酸银标准溶液的标定使用()。
单选题A. 基准级草酸钙~||~分析纯草酸钙~||~基准级氯化钠~||~分析纯氯化钠
18.分光光度计工作不正常时,应首先检查(),然后检查()。
单选题A. 电路,保险丝~||~保险丝,电路~||~电源电路~||~电源保险丝
19.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。
判断题20.饲料水溶性氯化物的测定方法(仲裁法)中,滴定硝酸银时需要使用()。
单选题A. 酸式滴定管~||~碱式滴定管~||~移液管~||~试管
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