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1.饲料中钙、磷测定时试样湿法分解所用的酸为硝酸和()。
单选题A. 硫酸~||~高氯酸~||~盐酸~||~磷酸
2.()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。
单选题A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率
3.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。
单选题A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠
4.测定碳酸钙含量的方法为()。
单选题A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定
5.两个平行样测定相差不超过(),这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。
单选题A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%
6.下列说法正确的是()。
单选题A. 在使用电炉时,电源的电流应与电炉的额定电流一致~||~应避免电阻丝与腐蚀性物品的接触~||~金属物体可直接在电炉上加热~||~电炉不使用时不必切断电源
7.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。
判断题8.天平室应防震、防尘、()。
单选题A. 经常敞开门窗~||~可以放置其它物品~||~不用设立使用登记~||~保持温度稳定
9.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。
单选题A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖
10.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造,但可撕毁。
判断题11.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,干法试样分解所用酸为盐酸和硝酸。
判断题12.饲料水溶性氯化物测定方法银量法中,允许误差要求:氯含量在()以上,允许相对偏差()。
填空题13.下面()是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。
单选题A. 分光光度汁~||~滴定管~||~烧杯~||~高温炉
14.饲料粗脂肪含量的测定方法适用于各种单一,混合的()、预混料。
单选题A. 维生素饲料~||~矿物质饲料~||~配合饲料~||~添加剂
15.蛋白质饲料指干物质中()含量低于18%,()含量等于或高于20%的饲料。
单选题A. 粗蛋白粗灰分~||~粗灰分粗蛋白~||~粗纤维粗蛋白~||~粗蛋白粗纤维
16.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
单选题A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉
17.立体显微镜检验的工作者应具有一定的动植物组织、细胞学知识及化学知识,应经常搜集有关的(),进行实际观察和练习。
单选题A. 饲料原料~||~搀杂物样品~||~标准图谱~||~三项都有
18.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,要求测定参与计算的各种营养成分的()一致,否则折算成一致。
单选题A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素
19.粗蛋白测定过程中,通常使用硫酸和下列()物质对样品进行消化。
单选题A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁
20.()主要是利用颜色之间的互补作用,使终点时变色敏锐,变色范围变窄。
单选题A. 混合指示剂~||~金属指示剂~||~酸碱指示剂~||~其它指示剂
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