证券从业资格

1.非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。

单选题

A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素

2.一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的（）的体系叫溶液。

单选题

A. 稳定~||~均匀而稳定~||~均匀~||~缓冲作用

3.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，滴定草酸钙沉淀用（）标准溶液。

单选题

A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾

4.标定硫酸标准溶液时，使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由（）。

单选题

A. 绿色变为黄色~||~红色变为绿色~||~红色变为黄色~||~绿色变为暗红色

5.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造，但可撕毁。

判断题

6.粗蛋白测定过程中，使用的硼酸吸收夜的浓度为（）。

单选题

A. 2%~||~10%~||~15%~||~20%

7.根据实际测定，PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

判断题

8.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。

判断题

9.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

单选题

A. 试样分解液的体积~||~试样质量~||~高锰酸钾标液的浓度~||~滴定消耗高锰酸钾标液之体积

10.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

单选题

A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸

11.在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾将砷离子还原成（）。

单选题

A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定

12.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂，尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现（）的时间来表示的。

单选题

A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色

13.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。

单选题

A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素

14.遵纪守法要求饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守（）。

单选题

A. 企业纪律和规范~||~职业道德~||~职业规范~||~规章制度

15.饲料级轻质碳酸钙含钙量在39.2%以下。（）

判断题

16.称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg;当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

17.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在（）下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

18.测定饲料中氟含量要求每个试样取两个平行样品进行测定，以其（）作为结果。

单选题

A. 算术平均值~||~平方差~||~标准偏差~||~变异系数

19.在万分之一天平上称得称量瓶的质量为10.7430克，则它有六位有效数字。

判断题

20.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题