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饲料化验员404道题

1.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。

单选题

A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维

2.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

3.常温恒温烘干法测定饲料中的水分时(仲裁法),要求控制烘箱温度恒定在()。

单选题

A. 105±2℃~||~145±2℃~||~125±2℃~||~85±2℃

4.饲料中铅的测定方法中,样品测定前需经过粉碎,以能通过()mm为准。

单选题

A. 05~||~085~||~10~||~12

5.饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。

判断题

6.颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的()。

单选题

A. Kg/Kg~||~mg/Kg~||~ppm~||~百分比

7.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

8.饲料中铅的含量测定,样品上机液为()。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

9.玉米含粗蛋白质约为(),因此说玉米蛋白质含量低。

填空题

10.饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的(),生成红棕色沉淀,此沉淀不溶于稀酸。

单选题

A. 硫酸钠~||~硫酸钾~||~铁氰化钾溶液~||~亚铁氰化钾溶液

11.金属指示剂与金属离子形成有色络合物,其颜色与游离的指示剂颜色()。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

12.仪器、设备技术资料,从仪器()起建档。

单选题

A. 购买~||~使用~||~开箱~||~调试验收合格

13.消化能是从饲料总能中减去()后的能值。

填空题

14.由于饲料种类不同,分析的目的不同,采样的方法也有各有不同。

判断题

15.天平室应防震、防尘、()。

单选题

A. 经常敞开门窗~||~可以放置其它物品~||~不用设立使用登记~||~保持温度稳定

16.硫代硫酸钠与碘的反应很迅速,安全,但反应必须在 ()条件下进行。

单选题

A. 强酸性~||~强碱性~||~若碱性~||~中性或弱酸性

17.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。()

判断题

18.鱼粉蛋白质含量很高,国产鱼粉粗蛋白含量约为()。

填空题

19.下列不属于样品制备阶段的是()。

单选题

A. 碎粒~||~粉碎~||~过筛~||~缩分

20.()指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。

单选题

A. 配合饲料~||~浓缩饲料~||~混合饲料~||~饲料添加剂

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