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饲料化验员404道题

1.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

2.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

3.水溶性氯化物测定方法中,作为参比电极的为()。

单选题

A. PCL-1电极~||~汞电极~||~双盐桥电极~||~PCL-2电极

4.()主要有立式、卧式、逆流式三种。

单选题

A. 冷却器~||~粉碎机~||~分级筛~||~混合机

5.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

6.550℃灼烧法测定饲料灰分时,灰化就是()灼烧试样。

单选题

A. 高温~||~低温~||~105℃~||~85℃

7.酸式滴定管在使用前为了防止活塞渗漏,要在活塞上涂一层凡士林;同时要()。

单选题

A. 检查滴定管的刻度~||~检查滴定管里的溶液温度~||~检查活塞转动是否灵活~||~三项都正确

8.对于负数修改时,应先将它的绝对值按规则进行修改,然后在修改值前加上负号。

判断题

9.()一种带温度控制的高温加热设备,在炉内熔融和灼烧试样时,应严格控制操作条件,防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

单选题

A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉

10.饲料级轻质碳酸钙以干基计算,质量标准中规定CaCO3含量应大于或等于()。

单选题

A. 900%~||~950%~||~980%~||~392%

11.称量基准物质的质量()0.5g时,应精确至0.01mg;当称量值()0.5g时,应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

12.某浓度为X%的溶液质量为M,终体积为V,则溶质和溶剂的质量分别为()。

单选题

A. X%×MM-X%×M~||~M-X%×MX%×M~||~X%×VM-X%×V~||~M-X%×VX%×V

13.在饲料粗蛋白质的测定方法中,所用的混合指示剂,在阴凉处保存,保存期为3个月。

判断题

14.饲料级硫酸锌在测定硫酸锌含量时,用()溶解硫酸锌。

填空题

15.稀释分析法先用稀释液混合、振摇,制成定量稀释的菌悬液,再用稀释液()稀释,然后定量进行平板培养。

单选题

A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速

16.按照混合机的布置形式,可分为立式混合机和卧式混合机。

判断题

17.原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时,试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为()。

单选题

A. 快速加入~||~一滴一滴加入~||~先快速,后慢速~||~先慢速,待不冒泡后,快速加入

18.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

判断题

19.感官检测的方法包括()。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

20.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

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