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饲料化验员404道题

1.()一种带温度控制的高温加热设备,在炉内熔融和灼烧试样时,应严格控制操作条件,防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

单选题

A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉

2.测定饲料中粗纤维时,要用浓度准确的氢氧化钠处理,连续微沸的时间是(),并保持硫酸的浓度不变。

单选题

A. 15分钟~||~25分钟~||~40分钟~||~30分钟

3.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

4.络合滴定法是以()为基础的滴定分析方法。

填空题

5.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,滴定草酸钙沉淀用()标准溶液。

单选题

A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾

6.植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

7.按照混合机的布置形式,可分为立式混合机和卧式混合机。

判断题

8.滴定管是滴定时准确测量标准溶液体积的量器,一般读数可达到小数点后第三位。

判断题

9.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量,如果必要的话,用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液,使其吸光度在校正曲线线性范围之内。

判断题

10.饲料级丙酸钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭或稍有特异丙酸气味。

判断题

11.在标准溶液的配制与标定时所用试剂的纯度应在()以上。

单选题

A. 实验试剂~||~分析纯~||~化学纯~||~优级纯

12.感官检查不包括()。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

13.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题

14.下列不属于样品制备阶段的是()。

单选题

A. 碎粒~||~粉碎~||~过筛~||~缩分

15.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

16.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。

单选题

A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分

17.饲料水溶性氯化物的测定方法(仲裁法)中,用()标准溶液滴定过量的硝酸银。

单选题

A. 硫氰酸铵~||~盐酸~||~硫酸铵~||~硫酸

18.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

19.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。

单选题

A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色

20.在饲料总磷量的测定方法(光度法)中,试样中总磷含量小于()时,测定结果允许偏差是10%。

单选题

A. 5%~||~02%~||~01%~||~05%

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