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饲料化验员404道题

1.国家标准GB13078—91中规定磷酸盐中氟含量应在2000mg/kg以下。()

判断题

2.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。

单选题

A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水

3.氧化还原法是以()反应为基础的滴定分析法。

单选题

A. 沉淀~||~酸碱~||~铬合~||~氧化还原

4.饲料级硫酸镁的质量标准规定:镁的含量为大于或等于()。

填空题

5.饲料级碘化钾的质量标准规定砷的含量低于或等于0.0002%。

判断题

6.移液管又称吸液管,常用于液体的分取;但应注意将管口靠在瓶口约(),使溶液完全流出后再去进行另外的溶液分取。

单选题

A. 1秒钟~||~10秒钟~||~5秒钟~||~15秒钟

7.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

8.饲料中总磷的测定(光度法)时,样品()后要用盐酸和硝酸煮沸溶解,冷却后稀释定容,成为试样分解液。

单选题

A. 粉碎~||~烘干~||~炭化~||~灰化

9.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

判断题

10.为防止周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射的影响和干扰,()应安放在僻静的房间和稳定的台面上。

单选题

A. 天平~||~烘箱~||~高温炉~||~电炉

11.饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。

判断题

12.EDTA法测定饲料中的钙时,三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。

判断题

13.实验室应选择良好的位置和朝向,应有良好的通风,但可以不考虑日照,附近应有上下水管网,以便利用。

判断题

14.如配制摩尔质量为Mb(g/mol),物质的量为nB(mol),体积V(L)的固体溶液,则其物质的量浓度为()。

填空题

15.使用移液管时,用左手大拇指和中指拿住管颈标线上方,把管的尖端插入溶液中,右手拿洗耳球。

判断题

16.在氧化还原滴定中,高锰酸钾是强氧化剂,所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题

17.根据实际测定,PH值为()是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程,称为酚酞的变色范围。

填空题

18.感官检测的方法包括()。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

19.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

20.下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。

单选题

A. 银盐法~||~硼氢化物还原光度法~||~二者皆可~||~二者皆否

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