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1.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。
单选题A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸
2.测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有()、甘汞电极、分析天平等。
单选题A. 氟离子选择电极~||~磁力搅拌器~||~酸度计~||~三项都是
3.坚持原则,实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程,如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。
判断题4.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定,平行测定两结果之差不大于()。
填空题5.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾将砷离子还原成()。
单选题A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定
6.对()饲料原始样本的采集,用探针从口袋上下两个部位选取,或将料袋放平,从头到底,斜对角插入取样器。
单选题A. 散装~||~编织袋包装的散状或颗粒状饲料~||~特大颗粒~||~散装颗粒
7.饲料中铅的测定方法中,干灰化法不适用于下列()产品。
单选题A. 饲料原料~||~添加剂预混料~||~配合饲料~||~浓缩饲料
8.饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的(),生成红棕色沉淀,此沉淀不溶于稀酸。
单选题A. 硫酸钠~||~硫酸钾~||~铁氰化钾溶液~||~亚铁氰化钾溶液
9.()粗蛋白质含量高,一般约为()。
填空题10.饲料级硫酸铜砷含量不超过0.0005%。()
判断题11.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示,计算结果表示到()。
单选题A. 001mg/kg~||~01mg/kg~||~1mg/kg~||~10mg/kg
12.颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的()。
单选题A. Kg/Kg~||~mg/Kg~||~ppm~||~百分比
13.标定氢氧化钠标准溶液需要的基准物质是()。
单选题A. 基准级邻苯二甲酸氢钾~||~基准级碳酸钠~||~基准级氯化钠~||~基准级草酸钠
14.我国对饲料中霉菌总数的限量要求是()。
单选题A. 不得检出~||~小于3×104CFU/g。~||~不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定~||~没有限量要求
15.《条例》规定:生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业,经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后,由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。
判断题16.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。
单选题A. 浓盐酸~||~稀硫酸~||~稀盐酸~||~浓硫酸
17.在测定饲料粗蛋白含量时,滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过()ml。
填空题18.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()
判断题19.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。
判断题20.移液管是准确移取一定量溶液的器皿,可准确量到小数点后()。
单选题A. 第四位~||~第三位~||~第二位~||~第一位
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