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饲料化验员404道题

1.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的,以代替自然乳的()也叫人工乳。

单选题

A. 全价配合饲料~||~浓缩饲料~||~蛋白质饲料~||~添加剂预混

2.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开后,需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的(),使沉淀转化成组成固定的称量形式。

单选题

A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质

3.饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。

判断题

4.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾将砷离子还原成()。

单选题

A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定

5.天平放在平稳的台面上就可以了,周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。

判断题

6.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色,适用于()及饲料产品中磷的测定。

单选题

A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以

7.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。()

判断题

8.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

判断题

9.下列哪种因素()的变化,不会影响配合饲料的质量。

单选题

A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格

10.测定饲料粗蛋白质含量时,消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。

判断题

11.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

12.在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中,指示剂是()。

填空题

13.下面()是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。

单选题

A. 分光光度汁~||~滴定管~||~烧杯~||~高温炉

14.饲料级氯化钴的质量标准规定:钴的含量高于或等于()。

填空题

15.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于(),粗蛋白含量等于或高于()的饲料。

填空题

16.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

17.()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单选题

A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率

18.在氧化还原滴定中,高锰酸钾溶液经常作为()来指示滴定终点。

填空题

19.由溶质和溶剂组成()。

单选题

A. 饱和溶液~||~阴离子~||~阳离子~||~溶液

20.饲料级硫酸锰的质量标准规定:Mn的含量为高于或等于()。

填空题
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