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1.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。
单选题A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅
2.饲料级硫酸锰的质量标准规定:Mn的含量为高于或等于()。
填空题3.550℃灼烧法测定饲料灰分时,电炉炭化过程中,应将试样在()温度状态加热灼烧至无烟。
单选题A. 较低~||~很低~||~较高~||~很高
4.测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有()、甘汞电极、分析天平等。
单选题A. 氟离子选择电极~||~磁力搅拌器~||~酸度计~||~三项都是
5.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定,平行测定两结果之差不大于()。
填空题6.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)水溶温度应控制在60~75℃之间。
判断题7.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。
判断题8.根据实际测定,PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程,称为酚酞的变色范围。
判断题9.非鱼动物质包括()、鞣革粉、血粉等。
单选题A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素
10.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。
单选题A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子
11.测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是()
单选题A. 85~||~103~||~110~||~120
12.某一饲料添加剂,其外观为浅蓝色结晶,那么从外观上可以判断为()。
单选题A. 饲料级硫酸锌~||~饲料级硫酸钙~||~饲料级硫酸亚铁~||~饲料级硫酸铜
13.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开;如果称量形式是有机物沉淀,一般在110~120℃温度下烘干,如果称量形式是无机物沉淀,烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致,一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。
判断题14.标定硫酸标准溶液时,使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由()。
单选题A. 绿色变为黄色~||~红色变为绿色~||~红色变为黄色~||~绿色变为暗红色
15.饲料检验设计的一般程序和方法为:明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较,是否达到了检验目的。
判断题16.检验粗蛋白测定结果时,应用硫酸铵代替试样,按测定粗蛋白的各步骤进行操作,测得硫酸铵含氮量应为()±()。
填空题17.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
单选题A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水
18.下面()是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。
单选题A. 分光光度汁~||~滴定管~||~烧杯~||~高温炉
19.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()
判断题20.赖氨酸盐酸盐含量测定实验中,两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。
判断题
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