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饲料化验员404道题

1.饲料标签标准中规定,()不得与包装物分离。

单选题

A. 产品说明书~||~产品合格证~||~饲料标签~||~发货单

2.试样中检出含有木质素或淀粉之一,可判定鱼粉中掺有尿素。()

判断题

3.滴定管读数时偏高或偏低,对某种颜色是变化辨别不够敏锐等所造成的误差属于()。

单选题

A. 试剂误差~||~仪器误差~||~方法误差~||~操作误差

4.风干样品是指在100~105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

5.根据实际测定,PH值为()是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程,称为酚酞的变色范围。

填空题

6.()一种带温度控制的高温加热设备,在炉内熔融和灼烧试样时,应严格控制操作条件,防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

单选题

A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉

7.测定饲料中粗纤维时,要用浓度准确的氢氧化钠处理,连续微沸的时间是(),并保持硫酸的浓度不变。

单选题

A. 15分钟~||~25分钟~||~40分钟~||~30分钟

8.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

9.混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用并存的一个过程,机型、()、操作、静电都会影响混合的质量。

单选题

A. 混合组分的化学特性~||~混合组分的物理特性~||~混合组分的营养含量~||~混合组分的含水量

10.()受热时,有黄烟逸出。

单选题

A. 硫酸~||~硝酸~||~盐酸~||~氢氧化钠

11.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,需要移取的是()。

单选题

A. 试样分解液的体积~||~试样质量~||~高锰酸钾标液的浓度~||~滴定消耗高锰酸钾标液之体积

12.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,高锰酸钾溶液的作用()。

单选题

A. 作指示剂~||~作好标准溶液进行定量滴定~||~定量沉淀溶液中的钙离子~||~A和B

13.饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有()。

单选题

A. 甲醇~||~高氯酸~||~碘化钾~||~盐酸

14.天平放在平稳的台面上就可以了,周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。

判断题

15.液相色谱法检测甲萘醌含量,检测器检测波长为()nm。

单选题

A. 190~||~220~||~250~||~326

16.粗脂肪含量在10%以上(不含10%),允许相对偏差为3%。

判断题

17.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()

判断题

18.水解羽毛粉(名词解释)

填空题

19.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

判断题

20.两个平行样测定相差不超过(),这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。

单选题

A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%

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