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1.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。
判断题2.使用腐蚀性物品如硫酸时,可以与人体直接接触,也不会引起化学烧伤。
判断题3.饲料中常用的骨粉,含磷量不低于(),含钙量不低于()。
填空题4.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于(),粗蛋白含量等于或高于()的饲料。
填空题5.石粉中汞允许量在0.1mg/kg以下。()
判断题6.颗粒饲料的物理加工指标主要包括:粉化率、含粉率、()、淀粉的糊化度等。
单选题A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量
7.仪器、设备技术资料,从仪器()起建档。
单选题A. 购买~||~使用~||~开箱~||~调试验收合格
8.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
单选题A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉
9.在氧化还原滴定中,高锰酸钾溶液经常作为()来指示滴定终点。
填空题10.饲料水溶性氯化物的测定方法银量法适用于各种()和单一饲料。
单选题A. 配合饲料~||~维生素预混料~||~微量元素预混料~||~复合预混料
11.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()
判断题12.矿物质添加剂需要和(),按一定比例混合制成全价配合饲料,喂给猪、禽等动物。 ①能量饲料②蛋白质饲料③其它添加剂。
单选题A. ①②③~||~①②~||~①③~||~②③
13.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。
单选题A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%
14.用移液管移取溶液时,调整液面至标线,用承接器承接,此时()。
填空题15.饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有()。
单选题A. 甲醇~||~高氯酸~||~碘化钾~||~盐酸
16.粗脂肪含量在10%以上(不含10%),允许相对偏差为3%。
判断题17.在饲料粗蛋白质的测定方法中,所用的混合指示剂,在阴凉处保存,保存期为3个月。
判断题18.饲料级亚硒酸钠外观是白色结晶粉末。
判断题19.移液管是准确移取一定量溶液的器皿,可准确量到小数点后()。
单选题A. 第四位~||~第三位~||~第二位~||~第一位
20.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。
判断题
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