1.素菜上浆挂糊，保持食物鲜嫩及减少营养素的损失。（）

2.中度烫伤应将患部放入盛有冰水的盆中，使用流动自来水进行冷却，5~10分钟后即可舒缓疼痛。（）

3.幼儿下面的（）行为是亲社会

4.婴儿进餐前不需要什么准备工作。（）

5.体重超过同年龄、同身高标准体重20%-29%为中度肥胖。（）

6.洗净手指，将无菌纱布缠在食指头上蘸点洗米水(第二道)轻轻地抹擦婴幼儿的牙床（）。

7.主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的主要食品。（）

8.（）是认识活动的开端，是其他认识心理过程的基础

9.对于患病的婴儿来说，（）是反映病情轻重的重要指标。

10.不属于新生儿常见病的是（）

11.请写出尿布疹的原因及护理方法。

12.保育员应为学前儿童创设真实的交往环境。（）

13.如果急性丢失体内水量的（）可致死。

14.（）婴幼儿在不断扩大生活范围、不断增长社会经验和能力，不断发展言语的过程中，逐步把握作为一个社会人的自我。

15.要学会背、抱婴幼儿，使他得到（），感到全身舒适放松愉快。

16.儿童铅代谢的特点是（）。

17.情感的外在表现是（） 。

18.（）的母亲教养态度，易培养出幼稚的、癔病、神经病、被动的儿童个性。

19.如果婴幼儿不小心从高处摔下来，身上、头上磕青了或是起了大包，这时成人不要急着给婴儿揉，因为越揉淤血越厉害。（）

20.当婴幼儿坐到车内后应固定好（）。