A. 标准体重（kg）=身高（cm）—90~||~标准体重（kg）=身高（cm）—95~||~标准体重（kg）=身高（cm）—100~||~标准体重（kg）=身高（cm）—105

A. 提供实地调研的背景材料~||~为营养保健品企业提供配方设计资料~||~为营养保健品企业的内部改革提供依据~||~分析市场趋势和估算总体参数

A. 维生素K1毒性大~||~维生素K3毒性小~||~维生素K2毒性小~||~缺乏维生素K易患“小儿出血症”~||~成人不易患维生素K缺乏症

A.   准确~||~  所需时间短~||~  可调查较长时间~||~  对食物量的估计准确

A. 一定时间内和较长时期~||~一定时间内~||~较长时期~||~较长时期和一定时间内

A. 敌百虫。~||~DDT。~||~敌敌畏。~||~乐果。~||~敌杀死。

A. 海洋动物＞陆地动物~||~植物食品＞动物食品~||~淡水食品＞海水食品~||~红肉动物＞海鱼类

A. 没有时间~||~没有食欲~||~减肥~||~认为不重要

A. 食物多样，谷类为主~||~如饮酒要限量~||~油脂要适量~||~吃清洁卫生、不变质食物~||~早餐要吃饱

A. 马口铁罐头内壁的锡层被大量溶解和腐蚀，会引起中毒~||~生物性“胖听”的罐头食品不宜食用~||~微生物的繁殖必然引起罐头食品发生微生物性“胖听”~||~低温冷冻引起物理性“胖听”的罐头食品仍可食用~||~罐皮的焊接处的焊锡不能与食物接触

A. 铁~||~钙~||~锌~||~铬

A. 操作简单~||~费用低~||~投入的人力少~||~资源消耗大~||~适用范围广

A. 摄入含维生素A和胡萝L素丰富的食物~||~减少感染~||~选用膳食补充剂和维生素A强化食品~||~减少米的淘洗次数

A. 微生物的作用~||~食品本身的组成利性质~||~环境因素~||~放射污染

A. 母亲~||~父亲~||~祖母~||~外祖母

A. 精白米~||~富强粉~||~全麦粉~||~挂面