A. 自制蔬菜汁中亚硝酸盐~||~馒头中的糖精~||~鲜黄花菜中的类秋水仙碱~||~凌角表皮上的寄生虫卵~||~水果表皮的农药

A. 维生素B1~||~维生素B6~||~维生素PP~||~维生素B2

A. 碱性磷酸酶活性~||~血清维生素D水平~||~血液钙磷乘积~||~以上都是

A. 粗粮~||~动物内脏~||~瘦肉类~||~植物油

A. 淀粉变成麦芽糖~||~麦芽糖变成葡萄糖~||~脂肪变成甘油~||~氨基酸变成蛋白质

A. n-3系不饱和脂肪酸~||~n-6系不饱和脂肪酸~||~n-7系不饱和脂肪酸~||~n-9系不饱和脂肪酸

A. 体脂肪逐渐增加，并呈向心性分布趋势~||~瘦体重逐渐减少，主要为肌肉组织细胞量下降~||~体内水分减少，因为细胞内、外液均减少~||~骨密度降低，尤其是钙的减少

A. 凉拌菜~||~剩饭~||~海产品~||~牛奶

A. 北方~||~南方~||~西部~||~东北地区

A. 大豆类~||~蔬菜~||~水果~||~谷类

A. 动物内脏、蛋、奶类~||~蔬菜~||~水果~||~粮谷类

A. 肉类~||~蛋类~||~奶类~||~油脂

A. 带鱼~||~母乳~||~牛奶~||~粮食

A. 铅中毒引起。~||~镉中毒引起。~||~汞中毒引起。~||~砷中毒引起。

A. 维生素D~||~乳糖~||~蛋白质~||~钙、磷比例~||~年龄及肌体的需要情况

A. 执政为民~||~团结和睦~||~互相学习~||~助人为乐

A. n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜~||~饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜~||~饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜~||~单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜~||~n-3和n -6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

A. 膳食计算软件~||~最新版食物成份表~||~计算器~||~A+B+C

A. 协助咀嚼~||~吞咽~||~辅助发音~||~感觉味觉~||~分泌唾液

A. 1-2~||~2-3~||~35-40~||~45-50