A. 唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖~||~湿润口腔和溶解食物，以便吞咽~||~唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔~||~唾液对胃肠机能有调节作用

A. 细菌毒性极强，对细胞的破坏力很大~||~青年容易感染而中毒~||~儿童容易感染而中毒~||~常见中毒的食品有肉及其制品，汉堡包、生牛奶、饮料等~||~常发生在夏秋季节

A. 可可油~||~棕榈油~||~椰子油~||~玉米油

A. 认为他一定有急事，不行就下次再一起去吧~||~觉得遗憾~||~觉得无所谓，什么都不想~||~(缺失)

A. 谷类~||~  蔬菜和水果~||~  肉类~||~  奶、豆类

A. 酸性~||~碱性~||~加热~||~光照

A.   食品清洁状态标志~||~  食品曾受温血动物粪便污染~||~  预测致病菌污染的可能性~||~  预测食品耐保藏性

A. 听对方讲话时不要在意对方的"话外音"~||~听对方讲话时可以打断对方的讲话~||~听对方讲话要专心倾耳细听~||~听对方讲话要身体稍微前倾，目视对方~||~听对方讲话时要适当地做出恰当的反应

A. 2-4个月龄~||~4-6个月龄~||~6-8个月龄~||~8-12个月龄

A.   甲醇~||~  超重~||~  琥珀酸~||~  酒石酸~||~  酒石酸乙酯

A. 淀粉变成麦芽糖~||~麦芽糖变成葡萄糖~||~脂肪变成甘油~||~氨基酸变成蛋白质

A.   能量摄入不足~||~  蛋白质摄入不足~||~  脂肪摄入不足~||~  维生素摄入不足

A. 保留率~||~营养因素~||~重量变化因子~||~质量因子

A. 食物蛋白质生物价~||~食物蛋白质消化率~||~食物蛋白质功效比值~||~食物蛋白质氨基酸分

A. 碳水化合物、脂肪、蛋白质~||~碳水化合物、食物、维生素~||~糖、精肉、盐~||~糖、肉类、主食

A. 麦芽糖~||~蔗糖~||~乳糖~||~果糖

A. 用于评价机体水溶性维生素的营养状况~||~用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验~||~用于评价矿物质的代谢~||~用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量~||~用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌)的需要量

A. 直接销售渠道~||~间接销售渠道~||~短销售渠道~||~关系营销渠道

A. 澄清透明，脂肪团聚于表面~||~微浊，脂肪团聚于表面~||~混浊，表面略有少许脂肪团~||~乳白色，表面无脂肪团

A. 红肉鱼~||~青皮红肉鱼~||~河豚鱼~||~内陆湖泊鱼