A. 与时俱进~||~礼之用，和为贵~||~民为邦本，本固邦宁~||~见利思义

A. 淀粉变成麦芽糖~||~麦芽糖变成葡萄糖~||~脂肪变成甘油~||~氨基酸变成蛋白质

A. 维生素B~||~猪肉~||~抗酸药物~||~植酸盐~||~维生素C

A. 2000mg~||~2lOOmg~||~2200mg~||~2300mg

A. 应该比中年人小。~||~应该根据自己的身体状况决定。~||~应该比中年人大。~||~应该不年青人小。

A. 30~||~35~||~40~||~50

A. 腹泻~||~呕吐~||~使用利尿剂~||~过量出汗~||~胆石症

A. 母亲~||~父亲~||~祖母~||~外祖母

A. 猪肉~||~禽肉~||~羊肉~||~牛肉

A. 是最常见的一类食物中毒~||~全年皆可发病，尤以7～9月高发~||~全年皆可发病，一般以3～5月高发~||~引起中毒的食品以植物性食品为主~||~一般病程短，病死率低

A. 乳类食品~||~粮谷类及薯类食物~||~蔬菜~||~水果

A. 维生素A~||~B族维生素~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素K

A. 促进机体利用蛋白质~||~防止酮体对胎儿早期脑发育的影响~||~促进微量营养素吸收~||~防止胎儿低血糖症

A. 蛋类食物。~||~豆制品食物。~||~海产贝类食物。~||~水果。

A. ≤10~||~≤5~||~≤3~||~≤1

A. 不耐热~||~在酸性环境中易破坏~||~属于肝脏毒~||~主要污染干燥、冷藏食品

A. 30克~||~37.6克~||~45克~||~50克

A. 营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷~||~营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已~||~营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产~||~营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡~||~营养补充剂是保健品，营养强化剂不是保健品

A. 是否具有职业责任是从业人员道德水平高低的体现~||~职业责任与物质利益存在直接关系~||~社会和企事业运用法律和纪律手段保障职业责任和义务的履行~||~职业责任是个中性概念，并不涉及道德问题