首页>题库>助理公共营养师(国家三级)
1.合理膳食的要求( )
单选题A. 提供种类齐全、比例合适的营养~||~提供数量充足的能量和营养素,食物新鲜卫生~||~正确的烹调加工,良好的进餐的制度和环境~||~以上选项都正确
2.在运动中补充碳水化合物应以( )为主。
多选题A. 葡萄糖~||~果糖~||~低聚糖~||~淀粉
3.学龄前儿童每日每千克基础代谢耗能( )。
单选题A. 44千卡~||~45千卡~||~78千卡~||~1350千卡
4.肾病综合症的临床表现包括( )
多选题A. 高血糖~||~高血脂~||~水肿~||~低蛋白血症
5.正确阐述职业道德与人的事业关系的选项( )
单选题A. 没有职业道德的人不会获得成功~||~要取得事业的成功,前提条件是要有职业道德~||~事业成功的人往往不需要较高的职业道德~||~职业道德是获得成功的重要条件
6.( )是有关健康传播理论的正确说法。
单选题A. 健康传播以“预防疾病”为出发点,以维护和促进健康为目的<人人健康>~||~健康教育中最为常用和有效的手段是“自我传播”<人际传播和群体传播>~||~健康传播的特点有社会性、单向性、私密性、形象性和目的性<社会性,普遍性,互动性,共享性,符号性和目的性>~||~健康教育和健康促进已成为卫生事业发展的战略措施
7.儿童在1周岁到满3周岁前,营养物质的获得需从以母乳为主过渡到以( )等食物为主。
单选题A. 蛋黄~||~谷类~||~肉类~||~代乳品
8.出生到1周岁,体重增加迅速,1周岁时将增加至出生时的3倍,出生到1周岁称为( )期。
单选题A. 新生儿~||~婴儿~||~婴幼儿~||~乳儿
9.参与葡萄糖耐量因子的微量元素有( )。
单选题A. 硒~||~铬~||~氟~||~钼
10.男性青少年骨骼肌发育迅速,对铁的需求大,铁的AI值为( )毫克/天
单选题A. 16-20~||~20-22~||~22-25~||~25-30
11.下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
单选题A. 卷心菜~||~鸡蛋~||~苹果~||~向日葵
12.人体维生素B2缺乏的特异诊断方法是( )
单选题A. 全血谷胱甘肽还原酶活力系数测定~||~尿核黄素测定~||~红细胞核黄素测定~||~核黄素负荷实验
13.不能通过乳腺进入乳汁的矿物质是( )。
单选题A. 钙~||~碘~||~锌~||~铁
14.皮褶厚度计的使用方法正确的是( )。
多选题A. 测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶~||~使用右手拇指和食指捏起皮下组织,左手握皮褶计~||~在皮褶计指针快速回落并稳定一定时间后读数~||~皮榴计的压力标准为10g/cm2~||~一般要求在同一部位测量3次
15.关于听话技巧的叙述,正确的是( )
多选题A. 听对方讲话时不要在意对方的"话外音"~||~听对方讲话时可以打断对方的讲话~||~听对方讲话要专心倾耳细听~||~听对方讲话要身体稍微前倾,目视对方~||~听对方讲话时要适当地做出恰当的反应
16.霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )
单选题A. 20-24℃~||~25-30℃~||~30-35℃~||~35-40℃
17.维生素D可( )。
单选题A. 促进维生素C吸收~||~促进铁吸收~||~促进视黄醇吸收~||~促进钙吸收
18.“三个臭皮匠,胜过诸葛亮“,反映了( )的重要性。
单选题A. 奉公守法~||~谦虚谨慎~||~团结协作~||~实事求是
19.急性心肌梗死的营养治疗包括( )
多选题A. 充足的维生素、矿物质~||~急性期开始进食给流食~||~补水要考虑食物中的水、饮水及输液量~||~高蛋白膳食
20.为满足儿童少年突增高峰的需要,应注意多供给( )。
多选题A. 水~||~钙~||~蛋白质~||~脂肪
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