1.实验室应由熟悉各项检测和/或校准方法、程序和结果的人员对检测和校准的关键环节进行（）。

2.什么叫水稻有效分蘖？中期如何判断分蘖是否有效分蘖穗？

3.管理评审的目的是质量体系现状对环境的持续的适应性、有效性。

4.我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。

5.饲料中不能添加激素类药品。

6.误差的分类，一般分为（）。

7.配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干。

8.国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

9.下列中植物必需的大量元素是

10.诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

11.土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。

12.下列作物哪一个是粮油兼用型作物？（C）

13.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

14.试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。

15.碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）

16.烟熏有防止食品腐败变质的作用。

17.如何提高氮肥肥效？

18.《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

19.根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB／T15264-1994)，采集样品时使用有机滤膜，要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。

20.目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。