1.微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。

2.油菜花芽分化的顺序是（）

3.农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。

4.果树育种的首要任务是（）。

5.青霉菌一般是在基质上分离得到。（）

6.α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。

7.耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。（）

8.质量监控的目的是为了满足允许误差的要求。

9.幼龄茶树第1次定型修剪时期是当茶树苗达到5cm以上，离地5cm处茎粗超过.3cm，并有1～2个分枝即可开剪。（）

10.果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。

11.随机采样就是随意采样。

12.在水样中加入什么试剂来为防止金属沉淀？

13.大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

14.经营者在销售农药时，向购买者正确说明农药的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事项，是其法定的义务。

15.农产品质量安全检测机构只需要对使用频次高的仪器设备进行期间核查。

16.油菜不是单一的一个种，而是一个统称。

17.质量监督员应具有高级以上职称，了解检验工作目的、熟悉检验方法和程序，以及懂得如何评定检验结果，每个部门至少配备一名质量监督员。

18.检测时必须设立阴性和阳性添加对照组。

19.碳水化合物主要由所组成，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。（）

20.影响土壤酸碱性的因素有。（）