1.影响面条质量的最大工序是：（）

2.取样后，实验室样品在送到检测室后应放置一段时间后方可检验。

3.种子发芽的最基本条件是（）。

4.酸性土壤需要施用石灰时，石灰应当在作物播种或移栽前3天施入土壤，并且不能与磷肥同时施用。

5.试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？

6.pH值越大，表明土壤越酸。

7.用玻璃电极测定溶液的pH值时，必须首先进行定位校正。

8.我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

9. 某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告，随后该批蔬菜上市销售，购买这批蔬菜的消费者食用后出现呕吐症状。在追查该农产品检测机构记录时，该机构提供了这批蔬菜的检测合格的原始记录。但经送样到另外两个农产品检测机构检测有机磷农药严重超标。该机构查找原因后发现，当时检测仪器出了故障导致检测结果出现了严重错误。

10.测汞水样常加什么试剂来阻止生物作用？

11.简述721型分光光度计的主要组成部件。

12.播种前种子处理的方法有（）。

13.气相色谱中与含量成正比的是（）。

14.实验室内质量控制是分析人员对分析质量进行自我控制的方法，是保证测试结果达到精密度要求的有效方法。

15.直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为。（）

16.芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。

17.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。

18.梨树开秋花是一种正常生理现象。

19.坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。

20.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。