1.油脂氧化的初级产物是氢氧化物。

2.试述实生选种的概念、特点和意义。

3.桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。

4.天平是国家规定的强制检定计量量具，应定期有计量部门检定。

5.高温电阻炉初次使用或长期停用，必须先用水将炉膛冲洗干净后再使用。

6.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

7.根据《环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法》(GB／T15432-1995)，大流量采样法采样、进行大气中总悬浮颗粒物样品称重时，如“标准滤膜”称出的重量在原始重量±（）mg范围内，则认为该批样品滤膜称量合格。

8.培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。

9.石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中镉时，可用氘灯扣除背景消除干扰。

10.台秤又称托盘天平，通常其分度值（感量）为.1~.1克，适用于粗略称量。

11.芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。

12.（）影响植物根系吸收矿质元素。

13.下列哪一项不是病原生物：（）

14.芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

15.（）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

16.根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

17.下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

18.安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。

19.《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（）。

20.种子萌发的过程首先是吸水膨胀。