1.农产品质量安全检测机构中的人事管理后勤服务等人员与检测无直接关系，可以不建立技术档案。

2.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响。

3.温床育苗的主要方式有（）。

4.早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。

5.凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。

6.土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。

7.（）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

8.记录是一种特殊类型的文件，是对所完成活动或达到的结果提供（）的文件。

9.测定汞及其化合物的气体样品时，试剂空白值应不超过.5微克汞。

10.实验室使用浓的硝酸、盐酸、高氯酸均应在通风橱中操作，但使用浓氨水可不必在通风橱中操作。

11.嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。

12.保存水样防止变质的措施有哪些？

13.下列哪个是葡萄染色体基数（）。

14.食品检机构应该制定检验责任追究制度。

15.实验室应使用（）。

16.《食品安全法》规定，省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。

17.根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

18.下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

19.蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。

20.高等植物的必须营养元素具有不可替代性。