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1.铁的质量分数为1.2%的样品,经四次检测后,铁的质量分数分别为1.23%、1.3%、1.1%、1.8%,从这些结果可看出()。
单选题A. 精密度好,准确度也好~||~精密度不好,准确度也不好~||~精密度好,准确度不好~||~精密度不好,准确度好
2.芽变和饰变发生的机理不一致,但两种变异均表现相对稳定。
判断题3.某农药标签上标明含有X有效成分,经检测,产品中X成分合格,但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于()。
单选题A. 合格农药~||~假农药~||~劣质农药~||~法律无明确规定
4.为了确保检验结果的准确可靠,检验报告中制表人、审核人和批准人可以由同一人负责并签字。
判断题5.实验用水应符合要求,其中待测物质的浓度应低于所用方法的检出限。
判断题6.放线菌菌落均成放射状。
判断题7.微生物的生长速度与温度有关,温度越高,生长速度越快。
判断题8.土壤是地球陆地表面的疏松表层。()
单选题A. 能生长植物~||~能够生长农作物~||~能够生产农产品~||~能够生长植物并能获得收获
9.二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。
判断题10.桑叶、果、皮和根可入药。
判断题11.以下哪项不是有氧呼吸生成的物质?()
单选题A. CO2~||~乳酸~||~H2O~||~能量
12.胚根从种子的发芽孔伸出,叫种子的萌动。
判断题13.每次检测或校准的记录应包括足够的信息以保证其能够()。
单选题A. 满足要求~||~充分有效~||~再现~||~真实可靠
14.麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸,在实际中多用它的含量来衡量。
判断题15.果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。
判断题16.碱炼在毛油精炼的过程中的作用是:()
单选题A. 脱胶~||~脱酸~||~脱色~||~脱臭
17.《食品安全法》的实施时间为()。
单选题A. 2006年11月1日~||~2008年6月1日~||~2009年1月1日~||~2009年6月1日
18.固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。
判断题19.昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
判断题20.食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
判断题
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