1.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，样品的色素对检测结果没有影响。

2.果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。

3.农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

4.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。

5.病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。

6.对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

7.对农产品经营者的同一违法行为不得重复处罚。

8.生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。

9.稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。

10.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。

11.培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？

12.现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。

13.一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。

14.凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。

15.一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。

16.测量细菌的大小单位用：（）

17.培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。

18.简述小麦光照阶段的概念及划分的小麦类型

19.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

20.优级纯化学试剂用G.R表示，标签颜色为（）色。