1.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。

2.配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干。

3.影响土壤酸碱性的因素有。（）

4.当分析方法空白值测定结果接近于.时，可配制接近零浓度的标准溶液来代替纯水进行空白值测定，从而获得实际数据来参与计算。

5.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

6.质量检验是对产品进行检测、检查、试验或将产品的质量特性与规定要求进行比较的过程。

7.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。

8.农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

9.地壳中的岩石主要为三大类。（）

10.为了确保检验结果的准确可靠，检验报告中制表人、审核人和批准人可以由同一人负责并签字。

11.在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

12.土壤改良中的农艺措施具有等特点。（）

13.梨树开秋花是一种正常生理现象。

14.选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。

15.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

16.桃果实相关性状的遗传有哪些？

17.对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。

18.姜容易发生的病害是（）。

19.豆科植物含氮量于禾本科作物。（）

20.与单质肥料相比，复合肥料的优缺点有哪些？