1.《农产品质量安全法》规定，（）负责农产品质量安全的监督管理工作。

2.黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

3.火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，样品预处理方法有微波消解法和硝酸-过氧化氢溶液消解法两种。

4.薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。

5.测定铬的玻璃器皿（包括采样的），不能用重铬酸钾洗液或铬酸溶液洗涤。

6.番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。

7.施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。

8.区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

9.DNA分布在细胞核中，而细胞质不存在DNA。

10.农产品质量安全检测机构只需要对使用频次高的仪器设备进行期间核查。

11.当空白含量为零时，样品的检测下限就等于方法的检测下限。

12.测定土壤含水量最常用的方法是。（）

13.菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。

14.使用高氯酸进行消解时，可直接向含有机物的热溶液中加入高氯酸，但须小心。

15.当前农业生产中作物施肥普遍存在的问题有哪些？

16.复检可以采用快速检测方法。

17.用玻璃电极测定溶液的pH值时，必须首先进行定位校正。

18.细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。

19.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

20.实验室通常以分析标准溶液的办法来了解分析方法的精密度。