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1.绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药。
判断题2.氯化钾的养分含量硫酸钾。（）
单选题A. 高于~||~低于~||~相同~||~难以区分
3.食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。
判断题4.蔬菜保护地栽培类型主要有（）。
多选题A. 风障畦及阳畦~||~温床及软化栽培~||~塑料拱棚~||~日光温室
5.螨类不是昆虫。
判断题6.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
判断题7.植物接受光周期的部位是
单选题A. 茎尖生长点~||~腋芽~||~叶片~||~种子
8.饲料中不能直接添加兽药。
判断题9.测定总铬时，在水样中加入高锰酸钾的作用是什么？
填空题10.实验室应由熟悉各项检测和/或校准方法、程序和结果的人员对检测和校准的关键环节进行（）。
单选题A. 控制~||~检查~||~监督~||~检测
11.当土壤PH值为（）时，土壤呈中性。
单选题A. 5.5—6.5~||~6.5—7.5~||~7.5—8.5~||~8.5—9.5
12.植物对养分的主动吸收是需要能量的。
判断题13.以下果树可以四季嫁接的有（）。
单选题A. 柑橘~||~梨~||~葡萄~||~猕猴桃
14.根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。
多选题A. 保护地育苗~||~露地育苗~||~基质育苗~||~营养液育苗
15.我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。
单选题A. 白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨~||~秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨~||~西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨~||~秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨
16.在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。
单选题A. 可以直接推广~||~只需要经过育种单位经过品种比较试验即可~||~所有品种需要经过多点区域试验后才能推广~||~部分品种需要进行区域试验后推广
17.用滤纸过滤时，将滤液转移至滤纸上，滤液的高度一般不要超过滤纸圆锥高度的1/3，最多不得超过1/2处。
判断题18.蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。
判断题19.配制体积比为1+1的甲醇-水溶液，是将5mL甲醇加入1mL容量瓶中，加水定容至刻度。
判断题20.HPLC法中常用的检测器为（）。
单选题A. 紫外检测器~||~红外检测器~||~电子捕获检测器~||~荧光检测器
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