1.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

2.食品检机构应该制定检验责任追究制度。

3.如何保证检测结果的质量？

4.珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。

5.面粉中含有的不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。（）

6.人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。

7.传统的手工采茶是目前应用最为普遍的方法，分为打顶采摘法、留叶采摘法和留鱼叶采摘法。（）

8.．32的有效位数为四位。

9.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？

10.按肥料形态划分，尿素属于氮肥。（）

11.施用了有机肥料的农产品都是有机食品。

12.影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

13.在安装蒸馏装置时，水冷疑管应按上入下出的顺序连续冷却水，不得倒装。

14.根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB／T15264-1994)，采集样品时使用有机滤膜，要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。

15.简述合理施用过磷酸钙的原则。

16.pH=1的盐酸溶液和pH=2的盐酸溶液等体积混合后溶液的pH=1.5。

17.要求强光照的蔬菜是（）。

18.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。

19.茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。

20.野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。