1.蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。

2.测量pH时应停止搅动、静置片刻，以使读数稳定。

3.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

4.测定汞及其化合物的气体样品时，全部玻璃仪器必须用1%硝酸溶液或酸性高锰酸钾吸收液浸泡24小时。

5.随机误差影响测定结果的精密度。

6.番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。

7.消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

8.毛霉菌菌丝是：（）

9.果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。

10.请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

11.浅耕是指茶园行间浅耕是指深度不超过3cm的耕作.（）

12.标准物质的有效期应由（）。

13.侵入期是侵染过程的第1个环节。

14.根据GB/T6682的要求，分析实验室对水质有何规定？

15.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。

16.腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。

17.绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

18.尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。

19.蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

20.农产品质量安全检测机构中的人事管理后勤服务等人员与检测无直接关系，可以不建立技术档案。