1.交联淀粉是变性淀粉。

2.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。

3.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）

4.准确度通常用哪几种方法进行检验？

5.试述柑橘胚抢救育种的意义何在？

6.改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。

7.在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

8.幼龄茶树第1次定型修剪时期是当茶树苗达到5cm以上，离地5cm处茎粗超过.3cm，并有1～2个分枝即可开剪。（）

9.测定一般土壤pH值时，水土比应固定不变，以1∶1或2.5∶1为宜。

10.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

11.测定汞及其化合物的气体样品时，试剂空白值应不超过.5微克汞。

12.晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。

13.种子质量测定的内容有（）等。

14.土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。

15.区别芽变和饰变的主要依据有哪些？

16.用2,4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。

17.氯化钾的养分含量硫酸钾。（）

18.农产品质量安全监督抽查抽取的样品不得超过国务院农业行政主管部门规定的数量

19.叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。

20.影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。