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1.携带种质的最小载体是（）。
单选题A. 细胞~||~叶片~||~芽点~||~DNA
2.青霉菌一般是在基质上分离得到。（）
单选题A. 冷凉潮湿~||~温暖湿润~||~干燥冷凉~||~温暖干燥
3.以下品种不属于晚熟柑橘品种的是（）。
单选题A. W·默科特~||~塔罗科血橙新系~||~鲍威尔~||~纽荷尔
4.上级农业行政主管部门监督抽查的农产品，下级农业行政主管部门可以再次抽查。
判断题5.如何保证检测结果的质量？
填空题6.萝卜最适合于（）。
单选题A. 直播~||~育苗移栽~||~分株繁殖~||~嫁接繁殖
7.影响果树实生选择效果的因素有（）。
多选题A. 性状变异的幅度~||~性状遗传力的大小~||~选择差和入选率~||~基因型的杂合程度
8.造成氮肥损失的途径有哪些？
填空题9.考核合格的农产品质量安全检测机构，可按要求使用资质认定标志。
判断题10.简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题？
填空题11.系统误差和偶然误差都可以避免，而过失误差却不可避免。
判断题12.测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。
单选题A. 硫酸~||~硝酸~||~盐酸
13.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）
单选题A. 0.65~||~0.75~||~0.85~||~0.95
14.梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。
单选题A. 长果枝~||~中果枝~||~短果枝~||~超长果枝
15.多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的。（）
单选题A. 水~||~酶~||~维生素~||~糖
16.挂靠上级主管部门的质检机构将主要负责人和上级下达的检测任务文件放在上级主管部门的档案管理部门，便于统一阅处和保管。
判断题17.黄瓜的追肥应（）。
单选题A. 勤施薄施~||~叶面施为主~||~后期施肥为主~||~基本上不施肥
18.新鲜水果和蔬菜等样品的采集，应能充分代表该批量货物的全部特征。
判断题19.种子不能成为病原物的越冬（夏）场所。
判断题20.玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。
判断题
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